¡Aprendiendo hacer PAN DE PASCUA!

¡¡Pascua feliz para todos!!

Como se acerca la navidad he decidido hacer un articulo especial para esa fiesta tan asombrosa que celebramos cada año, pero referentes a la decoración y nuevas idea para pasteles , porque como lo señalaba con anterioridad, los pasteles ya no son esos tipicos redondos o cuadrados sino que hoy pueden tener diversas formas y puden estar decorados de tal forma que solo con verlo y comerlos creeriamos que realidad es un pastel.

Asi como la imagen que les presento, cualquiera de nosotros pensaria que es un regalo y solo podríamos tener leves sospechas que destras de ese imenso regalo esta también el sabor.

Así como le decía hoy aprenderemos hacer galletitas e incluso un pan de pascua, cosa que nosotros para ese día tan especial les regalemos a nuestros familiares algo que muy poco podrían entregar, que son pasteles hechos con amor, porque serán realizados con nuestras propias manos y que mejor que ser alabadas por los nuestros en este día tan especial, espero que gracias a estas recetas sean un día hermoso para recordar!

"Galletas de Navidad"

Como se acerca la epoca de navidad, o mejor dicho el espiritu navideño donde todos esperamos estar junto a nuestras familias y compartiendo regalos, una buena idea para que este año sea mucho más especial es hacer galletitas de navidad, con la ayuda de los niños o amigos!

¿Educación a distancia?

http://www.polisdigital.cl/content/view/543157/Educacion-a-distancia-una-experiencia-para-aprender-y-maravillarse.html

"la pastelería entretenida"

El video es de un programa de televisión llamado "Ace of Cake" donde hacen pasteles temativos, la idea de mostrasle estre video, apesar de que está en inglés es que se den cuenta que las pastelería no solo puede ser DELICIOSA sino que también totalmente creativa, si alguna vez escucharon "el ARTE de la cocina" es por esta dedicación que le dan los chef a sus pasteles.

"Una Receta de Navidad"

"Una riquisima Tarta de Limón"

"Aprendiendo de Utensilios"

Muchas veces en las recetas que vemos salen distintos utensilios y muchos de ellos los conocemos, pero otros ni sabíamos que existían, por eso le dejaré una página web donde podemos conocer para que son muchos de esos utensilios que miramos con cara de incertidumbre.

http://www.creativegan.net/archives/utensilios-de-cocina-iv-utensilios-de-reposteria/

"Proyecto"

proyecto1.0mendiburu

"Pasteles que Quitan Poco tiempo"

Pasteles.al.Instante.anne.Wilson

¿Por qué el Pastel de chocolate nos hace bien?

Generalmente consideramos al chocolate como algo malo en nuestro organismo, sin embargo "NO" nos hemos dado cuenta que este exquisito producto está hecho en base al CACAO, y la pregunta surge... ¿el cacao es tan malo como pensamos? y la respuesta es  NO,  este ingrediente por así decirlo nos da bastante beneficio e incluso no hace sentir bien ya que contiene:

1. Triptófano un aminoacido que favorece la producción de serotonina, que es un neurotransmisor que lleva a una señal nerviosa que produce la FELICIDAD.
2. Anandamina que nos produce PLACER y LUCIDEZ MENTALl y aunque no lo creamos nos beneficia

frente a la salud cardiovascular, porque contiene ácido esteárico, una sustancia grasa que se desatura rápidamente al ácido oleico (como el aceite de oliva), y por ello se le considera beneficioso para el organismo, porque contrarresta el ‘colesterol malo'.

3. Fibra dietética. que es beneficiosa para favorecer el MOVIMIENTO INSTESTINAL.

4. Polifenoles. que son sustancias antioxidantes relacionadas con la prevención del proceso aterosclerótico y de la aparición de algunos tipos de cáncer. e incluso estimulan la producción de prostacilinas que contribuyen a reducir la presión arterial.

y agregando más beneficios de los anteriores dicho, el cacao al tener una concentración de minerales  muy alta en potasio, fósforo y magnesio; se le atribuye la facultad de mejorar nuestro ánimo a las mujeres en periodo premenstrual . También aporta hierro, calcio, zinc, cobre y cromo. Y vitaminas E, B1

Por lo que concluimos que el pastel de chocolate es "BUENO", claro está que todo en su medida, tampoco debemos excedenos, pero ... si llegamos a estar tristes sabemos que una gran compañia sería el chocolate.

Webgrafía http://www.supernatural.cl/cacao-beneficios.asp

Pastel de Chocolate...Receta para Postre

"Bienvenidos al Mundo de los Pasteles y Frutas"

Este curso tiene como finalidad que aprendas hacer pasteles, pero no solo los tipicos como los de chocolate (que apesar de ello igual aprenderemos) sino que también aprender y comprender que las pastelería tambien puede ser con frutas y que muchos de aquellos deliciosos postres que vemos pueden tener algo de sano... dentro de lo que se puede.